Gâteau marbré au chocolat

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Gâteau marbré au chocolat

Message par yannick le Lun 2 Mar - 15:39:49

Un grand classique pas tres dur a faire mais a pas me mettre devant les yeux si vous en voulez :$

Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Pour 8 personnes :

Pour 8 adultes ou 12 enfants au moins :
# 4 oeufs entiers
# 200 g de sucre en poudre
# 250 g de farine
# 1 yaourt nature
# 1 sachet de levure
# 120 ml d'huile (12 cl)
# 150 à 200 g de chocolat noir

preparation:

# 1 Préchauffer le four sur 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre au fouet les œufs et le sucre. Ajouter ensuite le yaourt, la farine et la levure, bien mélanger.

# 2 Incorporer l'huile, mélanger doucement (gare aux éclaboussures !).

# 3 Bien mélanger au fouet. On doit obtenir une pâte bien lisse.

# 4 Dans un autre saladier, couper le chocolat en carrés et mettre à fondre doucement au micro-ondes (ou au bain-marie). Sortir du four et mélanger le chocolat fondu pour le rendre homogène puis verser la moitié de la pâte dessus et mélanger vivement aussitôt de manière à obtenir une pâte de couleur uniforme. Elle est plus épaisse et moins fluide que la pâte nature.

# 5 Verser la pâte blanche dans un moule beurré
(c’est inutile si le moule est en silicone) carré si possible (ou rond, à manqué) puis répartir la pâte chocolatée d'une manière éparse. Avec la lame d'un couteau, passer plusieurs fois dans le moule dans tous les sens afin de faire des marbrures et de mélanger les 2 pâtes. Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant environ 45 minutes.

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Re: Gâteau marbré au chocolat

Message par thierryturf le Lun 9 Mar - 21:29:45

ben on va essayer ce week end alors !! Wink
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Re: Gâteau marbré au chocolat

Message par Erwan le Mar 10 Mar - 9:28:31

je la connaissais pas exactement comme ça donc je vais essayer et je t'en donnerai des nouvelles :D
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Re: Gâteau marbré au chocolat

Message par pauliange le Ven 13 Mar - 0:37:38

chocolat , chocolat :p
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Re: Gâteau marbré au chocolat

Message par MaXoU le Ven 13 Mar - 11:43:49

Vive le chocolat \o/

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Re: Gâteau marbré au chocolat

Message par pauliange le Ven 13 Mar - 15:59:53

clair ! :D
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Re: Gâteau marbré au chocolat

Message par yannick le Ven 13 Mar - 19:03:51

c'est trop bon :$ et trop simple a faire
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Re: Gâteau marbré au chocolat

Message par Priscillia le Ven 20 Mar - 21:03:53

J'aime bien le marbré :)
J'ai jamais fait avec un yaourt mais je la testerais un jour ^^
J'ai une autre recette de marbré qui est aussi bonne je vous la passerais quand j'aurais le temps Wink
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Re: Gâteau marbré au chocolat

Message par MaXoU le Ven 20 Mar - 22:05:29

Awi il est bon le tient aussi :p

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