Gâteau marbré au chocolat
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thierryturf
yannick
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Maxino :: Libre :: Vie quotidienne :: Cuisine
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Gâteau marbré au chocolat
Un grand classique pas tres dur a faire mais a pas me mettre devant les yeux si vous en voulez :$
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
Pour 8 personnes :
Pour 8 adultes ou 12 enfants au moins :
# 4 oeufs entiers
# 200 g de sucre en poudre
# 250 g de farine
# 1 yaourt nature
# 1 sachet de levure
# 120 ml d'huile (12 cl)
# 150 à 200 g de chocolat noir
preparation:
# 1 Préchauffer le four sur 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre au fouet les œufs et le sucre. Ajouter ensuite le yaourt, la farine et la levure, bien mélanger.
# 2 Incorporer l'huile, mélanger doucement (gare aux éclaboussures !).
# 3 Bien mélanger au fouet. On doit obtenir une pâte bien lisse.
# 4 Dans un autre saladier, couper le chocolat en carrés et mettre à fondre doucement au micro-ondes (ou au bain-marie). Sortir du four et mélanger le chocolat fondu pour le rendre homogène puis verser la moitié de la pâte dessus et mélanger vivement aussitôt de manière à obtenir une pâte de couleur uniforme. Elle est plus épaisse et moins fluide que la pâte nature.
# 5 Verser la pâte blanche dans un moule beurré
(c’est inutile si le moule est en silicone) carré si possible (ou rond, à manqué) puis répartir la pâte chocolatée d'une manière éparse. Avec la lame d'un couteau, passer plusieurs fois dans le moule dans tous les sens afin de faire des marbrures et de mélanger les 2 pâtes. Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant environ 45 minutes.
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
Pour 8 personnes :
Pour 8 adultes ou 12 enfants au moins :
# 4 oeufs entiers
# 200 g de sucre en poudre
# 250 g de farine
# 1 yaourt nature
# 1 sachet de levure
# 120 ml d'huile (12 cl)
# 150 à 200 g de chocolat noir
preparation:
# 1 Préchauffer le four sur 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre au fouet les œufs et le sucre. Ajouter ensuite le yaourt, la farine et la levure, bien mélanger.
# 2 Incorporer l'huile, mélanger doucement (gare aux éclaboussures !).
# 3 Bien mélanger au fouet. On doit obtenir une pâte bien lisse.
# 4 Dans un autre saladier, couper le chocolat en carrés et mettre à fondre doucement au micro-ondes (ou au bain-marie). Sortir du four et mélanger le chocolat fondu pour le rendre homogène puis verser la moitié de la pâte dessus et mélanger vivement aussitôt de manière à obtenir une pâte de couleur uniforme. Elle est plus épaisse et moins fluide que la pâte nature.
# 5 Verser la pâte blanche dans un moule beurré
(c’est inutile si le moule est en silicone) carré si possible (ou rond, à manqué) puis répartir la pâte chocolatée d'une manière éparse. Avec la lame d'un couteau, passer plusieurs fois dans le moule dans tous les sens afin de faire des marbrures et de mélanger les 2 pâtes. Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant environ 45 minutes.
yannick- Maxiniveau 5/10
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Re: Gâteau marbré au chocolat
je la connaissais pas exactement comme ça donc je vais essayer et je t'en donnerai des nouvelles
Erwan- Xtrem
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Re: Gâteau marbré au chocolat
chocolat , chocolat
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Re: Gâteau marbré au chocolat
Vive le chocolat \o/
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pauliange- Maxino d'Argent
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Re: Gâteau marbré au chocolat
c'est trop bon :$ et trop simple a faire
yannick- Maxiniveau 5/10
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Re: Gâteau marbré au chocolat
J'aime bien le marbré
J'ai jamais fait avec un yaourt mais je la testerais un jour ^^
J'ai une autre recette de marbré qui est aussi bonne je vous la passerais quand j'aurais le temps
J'ai jamais fait avec un yaourt mais je la testerais un jour ^^
J'ai une autre recette de marbré qui est aussi bonne je vous la passerais quand j'aurais le temps
Priscillia- Modératrice
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Re: Gâteau marbré au chocolat
Awi il est bon le tient aussi
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