Cake salé

par couin-couin le Mer 2 Jan - 14:15:40

Cake au jambon
pour 4 personnes

Difficulté : aucune
Temps de préparation : 10 à 15 minutes
Temps de cuisson : 40 à 45 minutes (si votre four est à chaleur tournante, utilisez la pour un meilleur résultat de cuisson)

120 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
10 cl de lait
4 tranches de jambon fumé (ou jambon blanc ou lardons)
150 à 180 g de gruyère râpé

- Mélangez la farine, la levure chimique, les oeufs et le lait
- Ajoutez le gruyère, mélangez
- Ajoutez le jambon préalablement coupé en petits morceaux, mélangez
- Versez le tout dans un moule
- Mettez au four à 180°C pendant 40 à 45 minutes

Se mange chaud ou froid